ก๋วยเตี๋ยว wonton

起源

ก๋วยเตี๋ยว wonton เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากจีน แต่พัฒนาให้เข้ากับรสนิยมของคนไทย โดยเฉพาะในชุมชนจีนที่กรุงเทพฯ เช่น ย่านเยาวราช ซึ่งเริ่มต้นจากการนำ wonton หรือซาลาเปาไส้หมูมาใส่ในซุปก๋วยเตี๋ยว กลายเป็นเมนูโปรดของคนทั่วไป

特征与风味

เส้นก๋วยเตี๋ยวขาวนวล นุ่มลื่น ลอยอยู่ในซุปใสที่มีรสชาติหวานกลมกล่อมจากกระดูกหมูและเครื่องปรุง ไส้ wonton ทำจากเนื้อหมูสับผสมไข่ขาว มีความกรอบนอกนุ่มใน ตัดกับความกรอบของผักกาดขาวและต้นหอม

食材

เส้นก๋วยเตี๋ยว ไส้ wonton (เนื้อหมูสับ ไข่ขาว ต้นหอม ซอสปรุงรส) ซุปกระดูกหมู น้ำปลา น้ำตาล ต้นหอม ผักกาดขาว พริกไทย น้ำมันงา

食用方法

ควรทานทันทีหลังปรุง ใช้ช้อนคนซุปให้ทั่ว แล้วจิ้ม wonton กับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำพริกเผาเพื่อเพิ่มรสชาติ

想让你的菜单也有这样的介绍吗？

免费创建多语言菜单 →